南瓜籽(油) V.S. 睡眠

近几年东欧和中欧国家很多科研项目都投入南瓜籽油的医疗效果研究，研究证实南瓜籽油通过抑制睾固酮诱导前列腺增长可降低前列腺肿大。南瓜籽油的保护性效果非常显著，比如针对压力型尿失禁的改善研究，已经证明南瓜籽油对有膀胱过动症和盆底肌肉压力导致尿失禁的女性有很大帮助。

针对眼睛健康的改善研究方面，英国南安普敦大学的环境流行病学研究报告指称，玉米黄素在预防眼睛黄斑部病变的效果显著，南瓜籽油含有大量玉米黄素，正是一种可保护和延缓视网膜和黄斑部病变的类胡萝卜素。

研究发现，南瓜籽可减少因失眠而导致的清醒时间。南瓜籽是色氨酸（一种氨基酸）的丰富来源。色氨酸已被用于治疗慢性失眠，因为人体将其转化为血清素（一种“感觉良好”或“松弛”激素）和褪黑激素（一种“睡眠激素”）。

2005年发表在《营养神经科学》上的 一项研究表明，南瓜籽中摄取色氨酸以及碳水化合物源与治疗失眠的药物级色氨酸相当。睡前吃一些南瓜种子或南瓜籽油，以及少量碳水化合物（例如一块水果），有助于为您的身体提供产生褪黑素所需的色氨酸。

2016年4月21日发表的论文回顾了21项研究，分析了改善营养摄入量作为改善睡眠的治疗方法的有效性。在其发现中，该研究报告称南瓜籽的饮料可显著减少因失眠而导致的夜间清醒时间。它使用了严格的研究方法进行的随机对照试验（RCT），显示出午夜醒来的时间减少39％；饮食可以帮助睡眠的概念并不是新事物，而是一个重要的研究领域。

这项最新的研究综述表明，有证据表明饮食结构的改变有望带来一种简单有效的改善睡眠的方法。研究发现提取南瓜子中发现的色氨酸制成粉末，将其与碳水化合物如温牛奶或水混合后会引起困倦。

色氨酸是人体仅从食物中获得的必需氨基酸，对光敏感，在黑暗与黑暗条件下代谢方式不同。当在白天服用时，南瓜籽的色氨酸变成了5-羟色胺，它可以调节情绪和食欲。在晚上服用时，色氨酸变成5-羟色胺，然后代谢成褪黑激素，这是一种激活大脑睡眠机制的激素。

帮助人们更好地入眠，包括呼吸技巧和可视化方法; 然而，这项研究支持了摄入某些食物也可以是一个显著的援助。