Puna Rock Salt 美味高山岩鹽{罐裝}

[產品特色】

• 西藏高海拔（１０００～１５００公尺）鹽礦開採，與日本鹽廠技術合作，所生產的高品質高山美味岩鹽
• 高純度（氯化鈉乾基９９.5％以上）
• 中、西式高級料理中常用材料，素有「百味之祖、美味之鑰」的美稱。

岩鹽是由陸地移動或地殼變動產生海水湖，海水逐漸蒸發後，鹽便沉積下來，再堆積固化而成塊脈狀鹽，形成時間大慨在五億年至二百萬年前，因此又稱為鹽的化石。其鹽品純淨天然且融合其它礦物元素精華，水份H2O（０.5％以下）、氯化鈉NaCl（乾基９９.5％以上），水份低，不易吸溼結塊，方便烹任料理。

100%天然、無人工香料、無色素、無防腐劑、保留天然營養