Made with wheat grass and glutinous rice, this great all-purpose vinegar can be used directly on your favourite salads or as a complement. Replacement of sugar for all your cooking needs.
** Without preservatives and artificial colorings
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★ 採用天然糯米加入麴菌，經過天然發酵釀製，擁有甘甜與酒香，味道濃郁香醇，能有效去除食物的腥味，味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理不可或缺的調味料。
★ 本品可取代砂糖與味精。
★ 可使用於各式異國沙拉. 醃漬. 燒烤. 紅燒悶煮. 調味沾醬. 燒賣. 蛋糕.味噌湯，為最佳調味聖品。
★ 具有提味. 增色. 去鹹. 去腥味的特性, 並可增加食物香氣與光澤度。
★ 因使用天然米粒發酵純釀而成, 放置略久會有自然沉澱產生, 敬請安心使用!